Hay tantas dudas sobre los endulzantes… Para que decidáis vosotros mismos cuál es mejor, os presentos los pros y los contras de todos ellos así podréis tomar una decisión con juicio:
El azúcar:
Aumento de peso
Mayor porcentaje de grasa
Calorías vacías Picos de glucemia
Aumenta el umbral del dulzor
Los edulcorantes:
Aumenta el umbral del dulzor
Mayor apetencia por alimentos calóricos e incremento de las cantidades ingeridas
Altera la flora intestinal
Y tú, ¿con cuál te quedas?
Recuerda que hay otras opciones sanas: canela, cacao, frutas…
