Un miércoles más de la mano de Anna, para conocer una receta nueva, como siempre sana, fácil y deliciosa. En esta ocasión nos trae un bacalao con verduras. Un plato principal completo y equilibrado, para salir del aburrido pescado al horno o a la plancha.
Los pasos son, como siempre muy sencillos:
– Hacemos el sofrito con las verduras: cebolla, pimiento… y al final damos un toque con las aceitunas de calamata! Después añadimos el bacalao previamente escaldado en leche y …. ¡a disfrutar!
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