Un miércoles más de la mano de Anna, para conocer una receta nueva, como siempre sana, fácil y deliciosa. En esta ocasión nos trae una ensalada con perejil y olivada.
Ingredientes:
– 2 cogollos.
– 1/2 pepino.
– 1/4 cebolla tierna.
– 1 c/s de cebollas encurtidas.
– Un puñado de cherries.
– Perejil fresco picado.
– 2 o 3 c/p de olivada negra.
– AOVE
– Vinagre de manzana.
Elaboración:
– Disponer los ingredientes y aliñar con el AOVE y el vinagre de manzana.
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